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Presentato dal ministero delle Politiche Agricole il marchio “prodotto di montagna”

Il Ministero delle politiche agricole ha presentato il marchio identificativo del regime di qualità “prodotto di montagna”, un logo verde con una montagna stilizzata da utilizzare sui prodotti previsti dal decreto ministeriale del 26 luglio 2017, che attua i regolamenti europei sulle condizioni di utilizzo dell’indicazione facoltativa “prodotto di montagna”.

Il logo può essere utilizzato per le materie prime che provengono essenzialmente da zone montane e, nel caso degli alimenti trasformati, quando trasformazione, stagionatura e maturazione hanno luogo in montagna.

Fonte & lettura integrale: Il Fatto Alimentare

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Questa voce è stata pubblicata il 21 marzo 2018 da in Alimentazione, Cucina & Ristoranti, Consumatori & Utenti con tag , , , , .
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