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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Plasmon toglie l’olio di palma dai biscotti per neonati e bambini

A testimonianza del fatto che il consumatore FA la differenza, pubblico in sintesi una notizia che leggo su Il Fatto Alimentare Dopo decine di lettere inviate da mamme e papà … Continua a leggere

2 marzo 2016 · 1 Commento

Olio di palma: bambini assumono il 49% di saturi in più, adulti il 24%

Chissà come mai il Ministero della Salute dimentica certe percentuali nei suoi comunicati… 😉 Secondo una stima dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS) i bambini italiani assumono il 49% in più … Continua a leggere

2 marzo 2016

Deforestazione: il 90% degli alberi viene da foreste naturali

La perdita di copertura arborea nei Paesi tropicali riguarda nove volte su dieci piante provenienti da foreste naturali, non da piantagioni. La deforestazione sta dunque colpendo in massima parte zone … Continua a leggere

29 gennaio 2016

Ehi Spugna, un altro prodotto Grondona che potrebbe piacerti…

Visto che mia sorella Spugna è decisamente interessata ai prodotti senza olio di palma e, in seconda battuta, prodotti con pochi ingredienti di qualità, con questo post le segnalo un … Continua a leggere

22 dicembre 2015

Mulino Bianco: arrivano i primi biscotti senza olio di palma

in sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare e che conferma quanto scrivo da sempre ovvero che il Consumatore informato FA la differenza, acquistando in maniera consapevole e, … Continua a leggere

21 dicembre 2015

Esselunga cita la “food valley”, poi leggi gli ingredienti e…

Un paio di settimane fa ero fermo nei pressi del banco pane & pasticceria dell’Esselunga e, mentre aspettavo la Signora K, mi sono messo a curiosare fra alcuni prodotti presenti … Continua a leggere

9 dicembre 2015

Leggi l’etichetta ed ecco un ottimo prodotto senza olio di palma

Qualche settimana fa ho acquistato una confezione di Lagaccio Antica Genova prodotti da Grondona che, chissà come fa, riesce ad offrire ad un prezzo più che equo un ottimo prodotto … Continua a leggere

18 novembre 2015 · 3 commenti

Olio di palma: leggo l’etichetta e non lo trovo, però…

Nei giorni scorsi ho acquistato dei wafer della Loacker e sul retro del pacchetto ci sono un paio di scritte che evidenziano l’assenza di coloranti, conservanti e di grassi idrogenati. … Continua a leggere

5 novembre 2015

Olio di palma l’ingrediente misterioso che si trova dappertutto

Il Fatto Alimentare TV inaugura le trasmissioni con un servizio sull’olio di palma, l’ingrediente misterioso presente in centinaia di prodotti venduti al supermercato, che sino a pochi mesi veniva abilmente … Continua a leggere

2 novembre 2015

Deforestazione, l’Indonesia valuta un decreto di emergenza

Lo scandalo internazionale della deforestazione in Indonesia ha costretto il presidente, Joko Widodo, a promettere una revisione della normativa che consente agli agricoltori di bruciare la terra disboscata per eliminare … Continua a leggere

30 ottobre 2015