Insalate e verdure in busta: nuove norme per la conservazione
in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo e che integro con questo articolo de Il fatto Alimentare Comode sono comode, e di sicuro fanno risparmiare un sacco di tempo, … Continua a leggere
Un libro: La leggenda del modesto bevitore
Una narrazione fresca e raffinata sulla cultura e il piacere del buon bere. Palma è un diplomatico di origini contadine. Ed è proprio dai lontani ricordi della sua infanzia trascorsa … Continua a leggere
Se lo spreco alimentare è un’abitudine in vacanza, lo sarà anche a casa…
Un paio di giorni fa il Pupo Alpinista è tornato dalla vacanza a Formentera e, fra le tante, ecco che racconta di come gli italiani si facciano sempre notare come … Continua a leggere
Un libro: Il cibo perfetto
“Siamo circondati da legioni di esperti veri o presunti, in perenne guerra gli uni contro gli altri, che giurano di conoscerla davvero la formula magica del ‘cibo perfetto’. Peccato che … Continua a leggere
Diete, stop a sette sostanze usate per preparazioni dimagranti
in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo Triac, clorazepato, fluoxetina, furosemide, metformina, bupropione e topiramato. Sono questi i sette principi attivi che il Ministero della Salute ha vietato nelle preparazioni magistrali a scopo dimagrante. … Continua a leggere
“Sfido la fame”: accetta la sfida anche tu!
Il 15 agosto sarà in edicola e online su iodonna.it “Donne che fanno bene”, un importante speciale di 50 pagine che IO donna dedica ai nostri progetti umanitari e di aiuto allo … Continua a leggere
Barbecue: meglio economico o di marca?
in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo Spendere tanto per un prodotto, preferendolo a un modello più economico, ti ripaga in termini di qualità e prestazioni? A volte sì, … Continua a leggere
La lobby a favore dell’olio di palma insiste…
Alcuni giorni fa un’agenzia di comunicazioni mi ha inviato un comunicato stampa che riassumo brevemente: Il Consiglio Malese per l’Olio di Palma (MPOC) accoglie con favore le due risoluzioni sull’olio … Continua a leggere
Confronto delle creme spalmabili al cacao e nocciole su prezzi e ingredienti
un assaggio dell’articolo de Il Fatto Alimentare che puoi leggere integralmente cliccando sul link in calce e che integro con Vietato criticare la Nutella, però a ben vedere… Crema Novi … Continua a leggere
Pollo e salmonella: è possibile eliminarla?
È possibile evitare le contaminazioni da salmonella nella carne di pollo? Dopo la notizia dell’indagine dei Nas sulle presunte irregolarità nelle analisi di veterinari pubblici e dipendenti di un’azienda avicola, … Continua a leggere
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