Succhi Detox: i produttori promettono improbabili vantaggi per la salute
in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo Quando si critica un fenomeno alimentare o salutistico, leggo poi commenti in toni entusiastici di questi succhi Detox, ma al di là … Continua a leggere
Diete, stop a sette sostanze usate per preparazioni dimagranti
in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo Triac, clorazepato, fluoxetina, furosemide, metformina, bupropione e topiramato. Sono questi i sette principi attivi che il Ministero della Salute ha vietato nelle preparazioni magistrali a scopo dimagrante. … Continua a leggere
Si esagera con i test sulle intolleranze alimentari
in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo Una persona su quattro oggi attribuisce i propri sintomi di malessere a intolleranze o allergie alimentari. I dati dicono che questo può … Continua a leggere
Atkins, Zona e Weight Watchers: ecco che succede dopo 12 mesi
Cosa succede 12 mesi dopo avere intrapreso una delle diete più famose al mondo? Se lo sono chiesto i ricercatori della della Mc Gill university di Montreal, che hanno avviato … Continua a leggere
Caffè verde per dimagrire: è un’altra bufala
leggo su Altroconsumo Il web è invaso dalle pubblicità di prodotti che dovrebbero far dimagrire, basati sugli ingredienti più disparati: l’ultimo è il caffè verde, bocciato dall’Efsa. Spesso ci chiedete … Continua a leggere
Troppo sale negli alimenti confezionati: i risultati di un’inchiesta francese valgono anche per l’Italia
Ogni volta che sono a tavola con mio padre, lui per prima cosa sala il cibo, spesso senza neanche assaggiarlo (!) affermando che manca di sale. Sarà. Se non fosse … Continua a leggere
Come affrontare la sensibilità al glutine (che non è la celiachia)
in sintesi un articolo di FabioDe Todaro che leggo su Il Fatto Alimentare La “battaglia” contro il glutine non si gioca solo nel campo della celiachia. Oggi la sfida più … Continua a leggere
Menù da cani, 14 croccantini sotto la lente
in sintesi un articolo che leggo su Il Salvagente Gli adorati padroni spendono ogni anno circa 650 milioni di euro in scatolette e crocchette di ogni tipo: ipervitaminizzate, arricchite con … Continua a leggere
La dieta del digiuno intermittente: un buon metodo per perdere peso o l’ennesimo regime sconsiderato?
in sintesi un articolo di Fabio Di Todaro che leggo su Il Fatto Alimentare È l’ultima dieta del momento: in Gran Bretagna la definiscono “digiuno intermittente” e sul grado di … Continua a leggere
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