Report scivola sul latte italiano e non…
Per quel che mi riguarda referisco acquistare un prodotto fatto con materie prime italiane, se di qualità e pagate al giusto prezzo. A quanto leggo oggi, però, Report ha mandato … Continua a leggere
Allerta Rasff per formaggio italiano contaminato da escherichia coli
Leggo su Lo Sportello dei Diritti: Allarme rosso ai supermercati europei: formaggio prodotto e commercializzato in Italia contaminato da Escherichia Coli che produce shigatoxin (presenza / 25 g). Questo formaggio … Continua a leggere
Listeria nel formaggio “Brillat Savarin le Vignelait”.
Nel formaggio francese a base di latte crudo «Brillat Savarin le Vignelait», venduto presso diversi rivenditori di formaggio e grossisti, è stata rilevata la presenza di listeria. Non è possibile … Continua a leggere
Aiutiamo le aziende delle zone terremotate, acquistando i loro prodotti
a cura di Ele di Siena Di seguito nomi e recapiti di piccole aziende a conduzione familiare che vendono prodotti tipici di Norcia, acquistandoli si darà un contributo importante alle … Continua a leggere
Anche in Italia le etichette d’origine per latte e latticini
Quando leggo che “Diversi paesi si sono detti contrari all’etichettatura d’origine del latte”, mi chiedo: chissa perchè? 😉 Forse, come spiega il presidente di Coldiretti nell’articolo de Il Fatto Alimentare, … Continua a leggere
