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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Cortocircuito lavorativo: i costi aumentano, per cui voglio lo sconto…

Qualche giorno fa un cliente ultraventennale mi ha inviato un’email che sembra una presa in giro. Mi scrive che: “Sappiamo bene quanto Voi delle difficoltà su materiali e costi energetici” … Continua a leggere

12 settembre 2022

Senza materia prima, si fa fatica a lavorare…

Questo post è il riassunto di uno scambio di parole nato su Twitter e che racconta un problema serio per le aziende di produzione ovvero la mancanza di materiale che … Continua a leggere

21 aprile 2021 · 1 Commento

Piuttosto che chiedere la riduzione del prezzo, organizzati un po’…

Anche nel mondo del lavoro la fa da padrone l’abitudine di lamentarsi, ma non di Fare qualcosa per ovviare al problema. Ci sono alcuni clienti che hanno una gestione del … Continua a leggere

7 febbraio 2019

Consultazione pubblica online sull’etichettatura dei prodotti agroalimentari

Suggerisco la compilazione del questionario, che è sempre meglio che perdere tempo a brontolare sui Social in attesa che qualcuno cambi le regole. L’etichettatura è uno strumento essenziale per consentire … Continua a leggere

30 novembre 2018

Meglio leggere le etichette, perchè la sorpresa la trovi sempre…

Leggere le etichette è importante, ma non solo quelle degli ingredienti. La scorsa settimana all’Esselunga Rok ha preso dei piatti e le ho chiesto: “dove li fanno?” Lei mi guarda … Continua a leggere

16 luglio 2018

Chiama un cliente e mi chiede qual è l’importo minimo di fornitura…

Ieri mi ha chiamato un piccolo cliente, di quelli che ordinano un paio di volte all’anno, chiedendomi qual era l’importo minimo di fornitura, dato che avevano bisogno solo di 30 … Continua a leggere

28 novembre 2017

Spizzica & Muddica: l’antimafia passa anche per un bicchiere di ottimo vino

Questo articolo mi ricorda le ragioni per cui talvolta compro pasta o vino prodotto su terreni confiscati alla mafia, anche se non rientrano appieno nei miei gusti e/o consumi abituali. … Continua a leggere

5 giugno 2017

Il burro scarseggia ed i prezzi si alzano…

Il burro scarseggia, i prezzi in Europa in un anno sono passati da 2.400 euro a tonnellata a 5.250 di maggio e le aziende dolciarie minacciano di aumentare i prezzi. … Continua a leggere

1 giugno 2017

Salmone, un parassita minaccia la produzione e i prezzi aumentano

Giusto qualche giorno fa leggevo in un articolo di Altroconsumo, dedicato agli allevamenti di salmone, nel quale si spiegava che il pidocchio di mare è un problema che richiede l’uso … Continua a leggere

17 gennaio 2017

Latte e formaggi, dal 2017 sapremo l’origine dall’etichetta

Dal primo gennaio 2017 al consumatore saranno chiare la provenienza delle materie prime non solo del latte ma anche di burro, yogurt, mozzarella, formaggi e latticini. Il provvedimento si applica … Continua a leggere

13 dicembre 2016