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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Quel colorante discutibile nello Squeeze & Go di Granarolo (e non solo)

in sintesi un articolo di Renata Alleva che leggo su Il Salvagente Parliamo di Squeeze & GO della Granarolo, un’accattivante confezione che ammicca ai bambini ma, a mio giudizio non … Continua a leggere

5 giugno 2017

Allerta dell’Efsa per bambini e adolescenti: l’olio di palma contiene sostanze cancerogene

L’olio di palma contiene tre sostanze tossiche per cui il consumo di prodotti alimentari con discrete quantità di grasso tropicale viene sconsigliato soprattutto a bambini e adolescenti. È quanto sostiene … Continua a leggere

5 Maggio 2016

Coldiretti: la lista nera con “i broccoli cinesi” è una bufala

Io Coldiretti non riesco a capirla, ma perchè continuare su questa politica di informazione scorretta ed allarmistica che viene sistematicamente sbugiardata da chi legge ed approfondisce i fatti? Vedi ad … Continua a leggere

22 aprile 2016

Glifosato: lo Iarc lo classifica come “potenzialmente cancerogeno”, l’Efsa lo assolve…

Ecco il modo migliore per confondere il consumatore… 😦 Allargando il discorso, anche le vicende collegate all’olio di palma mostrano il capovolgimento di opinioni espresse in precedenza > la crociata … Continua a leggere

3 marzo 2016

Bruxelles vuole indebolire i controlli sugli OGM importati

Chiediti perchè sono contrario al TTIP… La Commissione europea sta cedendo alle pressioni delle multinazionali biotech per ridurre al minimo i controlli sanitari e di sicurezza sulle importazioni di colture … Continua a leggere

4 settembre 2015

La Garcinia cambogia aiuta davvero a dimagrire?

in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo La Garcinia cambogia, è una pianta tropicale dalle proprietà (secondo la pubblicità) davvero “miracolose” per la linea. La parte utilizzata in realtà … Continua a leggere

28 aprile 2015 · 1 Commento

La UE dà il via libera al bisfenolo

Ho pubblicato diversi articoli sul Bisfenolo (vedi i link in calce) nei quali ho letto numerose dichiarazioni che non sembravano lasciare dubbi sulla pericolosità di questo composto chimico: L’Agenzia americana … Continua a leggere

22 gennaio 2015 · 4 commenti

Bacche di Goji: la loro efficacia non è provata

A testimonianza del fatto che aveva ragione il Prof. De Mauro quando affermava che il 70% degli italiani non capisce quello che legge, ogni qual volta si critica un alimento … Continua a leggere

7 novembre 2014

Prolungare la scadenza delle uova contro lo spreco alimentare? L’Efsa dice no, aumenta il rischio di salmonellosi

in sintesi un articolo di Eleonora Viganò che leggo su Il Fatto Alimentare Ho già pubblicato articoli sull’assurdo spreco alimentare e sulla proposta di contrastarlo prolungando la data di scadenza … Continua a leggere

5 settembre 2014

Coloranti caramello: la nuova rivalutazione di Efsa

leggo su Sicurezza Alimentare Efsa ha riveduto la propria stima riguardante l’esposizione a tre coloranti caramello E 150a, E150C, e 150d utilizzati in diversi tipi di alimenti e bevande. Gli … Continua a leggere

7 gennaio 2013