di Roberto La Pira – Blogger del Sole 24ore
In Italia è normale trovare al supermercato mele e pere provenienti dal Cile, kiwi importati dalla Nuova Zelanda, ananas dal Kenia. Ci sono anche i gamberoni pescati nel corno d‘Africa, i salmoni dalla Norvegia. Conoscevo i vini del Sudafrica, ma non i nasellini pescati in Sudafrica e nell’oceano Indiano che propone Coop.
I nasellini una volta venivano pescati nei mari del Nord Europa, adesso devono fare 9.000 km in cella frigorifero a – 18°C per arrivare sul mio piatto. E’ un pò troppo.
Fonte: http://robertolapira.nova100.ilsole24ore.com/
