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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

L’inquietante gelato che sazia subito

Un’azienda chimica svizzera, la Dow Wolff Cellulosics, ha fatto domanda all’Agenzia per la sicurezza alimentare britannica per commercializzare nel Regno Unito un nuovo ingrediente, la methylcellulosa, da inserire in gelati, semifreddi, yogurt, drink a base di yogurt e simili.
La ragione? La spiega la stessa autorità britannica, la Fsa, sul suo sito: produrre gelati e frappè che diano in poco tempo un maggiore senso di sazietà.

Potete leggere tutto sul terzo post di Banco Frigo, il blog del Salvagente dedicato ai consumatori.

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Informazione

Questa voce è stata pubblicata il 11 Maggio 2012 da in Alimentazione, Cucina & Ristoranti, Consumatori & Utenti, Leggo & Pubblico, Sicurezza alimentare con tag , , .

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