La Bistefani non è più della famiglia Viale, che con un’impresa avviata nel 1955, aveva fondato un marchio di grande successo per più di mezzo secolo.

Il gruppo dolciario è stato ceduto alla Bauli di Verona.

La Bistefani divenne famosa per i biscotti krumiri (e anche per alcuni spot particolarmente azzeccato come “Ma chi sono io Babbo Natale?“).

La buona notizia è che i nuovi acquirenti hanno rassicurato i lavoratori. Non sono previsti licenziamenti .I 140 dipendenti sono stati rassicurati sul loro futuro: il nuovo proprietario potrebbe addirittura potenziare il polo produttivo di Villanova. Con l’acquisizione Bauli – che già vantava i marchi Motta, Doria Biscotti e Casalini – passa da 420 a 500 milioni di fatturato.