Antonello Paparella* ospite alla trasmissione Geo & Geo, in onda ogni pomeriggio su Rai Tre e condotto da Sveva Sagramola, nel video spiega agli spettatori tutti i segreti sulla corretta conservazione in frigorifero degli alimenti.
Inoltre approfondisce diversi temi tra cui: come trasportare i congelati dal supermercato a casa, dove disporre i cibi a seconda della categoria (formaggi, carne, verdura) e quali sono i materiali migliori da mettere a contatto con gli alimenti…
Fonte: Il Fatto Alimentare
*Antonello Paparella è Professore Ordinario di Microbiologia Alimentare presso l’Università degli Studi di Teramo