La lunga stagionalità della fragola

Una volta le fragole si trovavano solo per 2-3 settimane all’anno, oggi da marzo a settembre: come è possibile?  Gli daranno qualcosa?

Non gli danno proprio niente: l’allungamento delle stagioni non si fa manipolando la pianta ma portando sul mercato prodotti di luoghi a clima diverso.

Ma c’è un altro trucco che i ricercatori hanno scoperto e si chiama Fragaria virginiana…

Fonte: Coltura & Cultura