Le cozze costituiscono il 90% della biomassa dei fondali, e filtrano ogni giorno fino a 40 litri di acqua, svolgendo un insostituibile ruolo di purificazione. Purtroppo sono a serio rischio estinzione, anche pochi se ne rendono conto.
Questo accade perché le rilevazioni fatte sino ad ora hanno sempre riguardato piccoli tratti di mare e non l’insieme dei mari europei.
Un team internazionale di ricercatori provenienti da 26 paesi ha iniziato la prima mappatura della presenza di cozze e dallo studio è emerso un quadro allarmante.
Come sottolineato su Biological Reviews, i molluschi marini sono tra le specie più minacciate del mondo, ed è urgente porre un rimedio a quella che potrebbe essere la catastrofe dell’ecosistema marino e non solo….
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