Un libro: Grandi Pranzi con gli Avanzi

Giovanna Ruo Barchera e Paolo Massobrio ci insegnano come realizzare avanzi d’autore: 120 ricette da gustare a tavola con gusto e senza sprechi.

L’intento di questo libro è quello di dare una mano a chi, tra famiglia e lavoro, ha poco tempo per cucinare e deve tener sotto controllo la spesa per il cibo.

Una pubblicazione nata con l’intento di dimostrare che si può mangiare bene e con gusto senza spendere troppo e utilizzando in modo creativo i cibi avanzati.