Sicurezza alimentare in Usa: ora la Fda può intervenire anche sul rischio potenziale

in sintesi un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare

Il 4 maggio la Food and Drug Administration (Fda) ha pubblicato i primi due regolamenti di attuazione del “Food Safety Modernization Act” (Fsma), la nuova normativa a garanzia della sicurezza alimentare.

Il primo provvedimento estende i poteri della Fda agli alimenti potenzialmente insicuri.

Il nuovo regolamento abilita l’Autorità, sulla base anche di un solo sospetto, a sottoporre a sequestro cautelativo gli alimenti per un periodo sino a 30 giorni: entro tale termine, la Fda può eseguire ulteriori valutazioni e se è il caso adottare ulteriori misure, come la confisca e la sanzione degli operatori.

«Questi poteri garantiscono alla Food and Drug Administration la capacità di impedire che alimenti potenzialmente a rischio raggiungano i consumatori americani», ha dichiarato il vice commissario Fda per gli alimenti Mike Taylor.

Il secondo regolamento introduce l’obbligo a carico di ciascun operatore che intenda importare in Usa alimenti e mangimi di trasmettere alla Fda una notifica preventiva dei carichi in arrivo. Gli Stati della federazione devono a loro volta informare l’Autorità federale sulle merci respinte all’ingresso delle frontiere Usa. Ciò garantirà alla Food & Drug Administration informazioni complete sulle merci non conformi presentate alle frontiere, anche in vista dell’adozione di misure ad hoc per la salvaguardia dei consumatori americani rispetto ai rischi individuati.

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