La lunga stagione dell’uva: viene dal Cile, la tengono mesi in frigorifero, o la “pompano”…?

In teoria, il momento giusto per raccogliere l’uva coincide con le prime settimane di settembre.

In pratica, però, si trova al mercato da giugno fino a Natale.

Viene dal Cile, la tengono mesi in frigorifero, o la “pompano” in qualche modo?

Nulla di tutto ciò…basta mettere l’ombrello al filare di vite per proteggerlo dalla pioggia durante l’autunno e coprirlo con la plastica anche sui lati durante la primavera…

Fonte: Coltura & Cultura