Yogurt: buoni da mangiare anche tre settimane dopo la scadenza

Dopo quanti giorni uno yogurt scaduto è ancora buono da mangiare?

Se lo sono chiesto i francesi del magazine 60 Millions de Consommateurs, che hanno portato in laboratorio 48 vasetti per scoprire cosa succede nelle settimane successive alla scadenza indicata sulle confezioni.

I risultati sono chiari: tutti gli yogurt sono stati ritenuti perfettamente commestibili fino a tre settimane dopo la scadenza*.

(*) Va ricordato che il barattolo deve essere stato correttamente conservato in frigorifero.

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