Pollo al pascolo

Oggi ho trovato un inserto nel Magazine di Lifegate e mi sono informato un pò al riguardo. Dopo l’esperienza della carne biologica, la Signora K aveva dichiarato il suo rimpianto per i polli come quelli che mangiava da bambina, allevati da sua mamma, qua in campagna, con metodi assolutamente naturali e che conferivano sapori e gusto ai quali i normali polli industriali non si avvicinano neanche lontanamente.

Ecco quindi un’Azienda Agricole che alleva i polli in maniera naturale e li vende, solo su prenotazione.

Leggiamo quello che dicono sul loro sito:

Ci rendiamo conto che non siamo più abituati ad attendere i tempi naturali dell’agricoltura, quando desideriamo una merce la vogliamo subito.
Un prodotto così però non è disponibile sul mercato, per averlo l’unico modo è allevarlo su ordinazione, come farlo a casa propria.  Le prenotazioni saranno accettate sino ad esaurimento delle limitate disponibilità.

Caratteristiche:
– età, più di 4 mesi (non 40 giorni come al solito)
– allevato libero a piccoli gruppi in verdi prati dove l’erba è parte della razione alimentare giornaliera costituita
dal 100% di cereali biologici (non… come al solito)
– peso netto pollo pulito circa Kg. 2,1 (per otto porzioni, non due come al solito)
– più vitamina E, più omega3, più proteine
– meno grassi
– no OGM, antibiotici, promotori di crescita, ormoni, ecc.
– più benessere per gli animali. E per noi

Prenotazioni:
– 130 giorni circa per avere la prima consegna (dobbiamo raggruppare gli ordini per creare il gruppo di allevamento)
– possibilità di programmare consegne settimanali, bisettimanali o mensili
– i polli saranno consegnati pronti per la cottura in confezioni singole
N.B.: ricevute le vostre prenotazioni vi comunicheremo il calendario delle consegne.

Pagamento:
singolo pollo, Euro 28
pagamento alla prenotazione (consegna pollo dopo 130 giorni circa)

Abbonamenti*:
1 pollo al mese, Euro 27 mensili
pagamento mensile dal momento della prenotazione
(prima consegna dopo 130 giorni circa, poi consegne mensili)

2 polli al mese, Euro 26 cad. mensili
pagamento mensile dal momento della prenotazione
(prima consegna dopo 130 giorni circa, poi consegne bisettimanali)

4 polli al mese, Euro 25 cad. mensili
pagamento mensile dal momento della prenotazione (prima consegna dopo 130 giorni circa, poi consegne settimanali)
* Puoi interrompere il tuo abbonamento in qualsiasi momento, ti verranno comunque consegnati
i polli che hai già pagato e che sono stati allevati per te.

Nostre consegne e vostri ritiri:
– le nostre consegne al punto di distribuzione da voi scelto saranno a scadenza fissa il giovedi.
– al primo ritiro vi sarà consegnato il calendario delle scadenze successive
– i polli dovranno essere da voi ritirati alle scadenze convenute dal giovedì pomeriggio al sabato

N.B.: Suggeriamo di consumare il pollo entro la domenica per apprezzarne appieno le qualità,
come ogni prodotto fresco può però essere congelato.

Per sapere come ordinare: www.polloalpascolo.it