Pesce fresco: saper leggere l’etichetta

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Ecco le indicazioni che devono esserci in etichetta o sui cartellini del pesce venduto sfuso e confezionato.

Spesso, però, sui banchi la natura del prodotto non è sempre chiara.

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Questa voce è stata pubblicata il 25 giugno 2013 da paoblog in Alimentazione, Cucina & Ristoranti, Consumatori & Utenti, Leggo & Pubblico, Sicurezza alimentare con tag banco, etichetta, fresco, leggere, origine, pesce, specie.

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