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Grave epidemia di E. coli in Inghilterra per insalata italiana

lente alimentiAlcuni lotti di rucola e insalata mista italiana sono sospettati di essere responsabili di un focolaio di di Escherichia coli VTEC 0157 che fino ad ora ha colpito 109 persone in Inghilterra.

La Public Health England e la Food Standard Agency hanno avviato delle approfondite analisi dopo aver registrato un significativo aumento dei casi dell’infezione nel sud-ovest e sud-est del Paese.

Le ricerche per risalire all’origine del problema hanno portato a ipotizzare il coinvolgimento di due aziende del Regno Unito che importano l’insalata e la rucola da ditte italiane, due delle quali situate in Lombardia, due in Campania e una in Basilicata.

Fonte & Dettagli: Grave epidemia di E. coli in Inghilterra per insalata italiana

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