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Allerta europeo per vibrione del colera nelle cozze (esportate dall’Italia)

Ad allertare le autorità sanitarie dei diversi Paesi europei ed esteri circa la presenza del Vibrione del Colera è stato il Ministero della Sanità di Malta che ha prontamente avvisato le autorità sanitarie della UE (Dettagli di notifica – 2018.2928 del 17.10.2018).

Non si conoscono i lotti con cozze vive contaminate anche perché riguardano non solo la Grande distribuzione, ma pescherie e mercati.

Rasff, il sistema di allerta rapido dell’Unione Europea, invita tutti a prestare la massima attenzione e a non consumare le cozze vive senza prima sottoporle al controllo dal Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della Asl locale.

Fonte & dettagli: Lo Sportello dei Diritti

Informazione

Questa voce è stata pubblicata il 18 ottobre 2018 da in Alimentazione, Cucina & Ristoranti, Consumatori & Utenti, Sicurezza alimentare con tag , , , , .
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