Il bio online

Premessa di Pao: domenica scorsa abbiamo visto un pezzo della puntata di Report dedicata all’alimentazione e, in particolare, alla carne.

Vedi: https://paoblog.wordpress.com/2009/05/14/report-carne/

Alcuni mesi fa ci siamo recati a Varese Ligure, un comune ecocompatibile, ed alla macelleria della cooperativa abbiamo acquistato un pacco di carne bio e la differenza, poco da fare, è netta rispetto alla carne che acquistiamo normalmente. Sicuramente è un pò più cara, ma è sufficiente mangiarne un pò meno, ma di ottima qualità, ed il gioco è fatto.

Vedi: https://paoblog.wordpress.com/2008/11/09/in-gita-a-varese-ligure/

Quando andiamo a fare la spesa leggo sempre con attenzione le etichette presenti sulla carne e, francamente, non riesco a capire come sia possibile fare la tracciabilità di un pezzo di carne quando leggi che l’animale è stato allevato in Germania, macellato in Austria, selezionato in Francia e confezionato in Italia. Altro che “chilometro zero”, qui abbiamo carne che viaggia qua e là per l’Europa, prima di arrivare sulle nostre tavole. E chissà cosa può succedere tra un passaggio e l’altro.

A Report, hanno fatto vedere un allevamento che agisce nel pieno rispetto degli animali e dei consumatori finali e la cosa ci ha fatto desiderare una volta di più di incrementare il nostro consumo di cibo biologico; gia acquistiamo uan serie di prodotti a Naturasì, (www.naturasi.it) tuttavia la carne, giusto per restare in tema, è realmente molto cara, aggirandosi sui 20-25 € al kg. Puoi farlo una volta, e la differenza la senti e la vedi, visto che la fettina non è composta da acqua, ma resta il fatto che un consumo abituale è fuori dalla nostra portata.

Considerando che non abbiamo problemi a comprare via web, ieri è scattata la ricerca di qualche allevamento organizzato in maniera tale da poter inviare i pacchi di carne a casa ed allora ho trovato un blog: http://mangiabio.blogspot.com con una serie di indirizzi di aziende agricole ed allevamenti che spediscono i loro prodotti. I prezzi nel complesso sono allineati a quelli trovati a suo tempo alla macelleria di Varese Ligure e sicuramente non così cari.

Per vostra (e mia) comodità, riporto qui gli indirizzi di queste aziende e, mano a mano che testeremo le loro offerte, aggiornerò il tutto.

bioexpress

E’ a Bolzano, consegna direttamente (in trentino alto adige, lombardia, veneto, emilia romagna) frutta e verdura in cassette settimanali o quindicinali, di produttori bio o biodinamici, con possibilità di prodotti aggiuntivi vari, si può sospendere in qualunque momento e si paga a fine mese con bonifico o versamento su c/c postale.

Cascina cornale > http://www.cornale.it (Il link indicato in precedenza, era errato; ringrazio Chiara per la segnalazione)

In provincia di Cuneo, consegna direttamente (in tutto il nord-ovest) i prodotti di 60 piccole aziende agricole, biologiche, biodinamiche o di lotta integrata, con la formula “facciamo noi” o “scegli tu”, la gamma dei prodotti è molto ampia, anche carne e formaggi, l’abbonamento è annuale con la possibilità di sospendere per un paio di consegne, si paga anticipatamente con carta di credito, bonifico o versamento su c/c posta

zolle
Consegna settimanalmente a Roma prodotti di aziende agricole familiari del lazio, che producono con agricoltura biologica o biodinamica o di lotta integrata o senza sostanze chimiche di sintesi, i prodotti sono frutta e verdura, uova, formaggi, carne, si rinnova di mese in mese, si paga a fine mese con rid, bonifico, carta di credito.

officinae bio
Frutta e verdura bio in cassette miste, più altri prodotti in aggiunta, consegna a Roma entro il grande raccordo anulare a gruppi d’acquisto ma anche a singoli.

ortovagando
Più o meno la stessa cosa ma nelle Marche, frutta e verdura bio, cassette consegnate a domicilio, con possibilità di sospendere quando si vuole.

biomio
Altro servizio di frutta e verdura bio a domicilio, con cassetta settimanale, modalità molto simili alla bioexpress, ha 5 sedi e consegna nelle rispettive città e province: Verona, Roma, Salerno, Bologna, Viterbo.

fruttaoverdura
Azienda agricola che vende e consegna direttamente frutta e verdura in tutta la Liguria, fa agricoltura eco-compatibile.

radisa
Vendita diretta ortaggi biologici in provincia di Ravenna. Anche con cassetta/abbonamento settimanale.

natsabe
Negozio fornitissimo con prodotti vari, alimentari bio, erboristici, detersivi ecologici, tantissime cose.

il verde mondo di gaia
Cosmetici e prodotti erboristici.

saicosatispalmi
Cosmetici, detersivi, oli essenziali, prodotti per l’igiene in genere. Tutto bio-ecocompatibile.

officina naturae
Cosmetici naturali e detersivi ecologici, vendita diretta tramite un form di contatto.

mondevert
Cosmetici eco-biologici e detersivi ecologici di varie marche.

bottegavegana
Detergenti ecologici, prodotti per l’igiene personale, oli essenziali puri.

bio on the road
Prodotti biologici vari, anche detersivi, anche cassette di verdura e frutta bio. Consegna anche a domicilio in zona perugia/umbertide/cortona. In tutta italia per posta.

tibiona
Sito fornitissimo di prodotti bio, per intolleranze, macrobiotici. Farine, cereali, legumi, fiocchi, pasta, frutta secca, alghe, di tutto.

the bio shop
Molti prodotti di vario tipo biologici.

algheria
Negozio di Milano spezializzato in alghe di tutti i tipi, alimentari, integratori, cosmetici. Vende on-line, le alghe alimentari provengono dalla bretagna.
Cliccando su questo link automaticamente, registrandosi subito, si ha diritto allo sconto del 10%, anche su acquisti fatti in futuro.

dieta sana online
Una vera e propria erboristeria on-line con tantissimi prodotti, anche alimenti bio, ma soprattutto rimedi naturali e prodotti per l’igiene della persona, cosmetici, detergenti per la casa.

novelune
Un enorme supermercato on-line dove c’è proprio tutto. Alimentazione biologica completa, detersivi ecologici, cosmetici, integratori, abbigliamento, libri, oggettistica.

naturshop
Supermercato on-line molto fornito di alimentari biologici (ma non prodotti freschi).

in bottega
Anche questo sito vende un po’ di tutto, anche prodotti freschi e detersivi. Consegna solo nelle province di roma e viterbo.

albero della vita
Erboristeria on-line, con una piccola sezione di alimentari, soprattutto pasta e prodotti per animali.

la bio bottega
Un po’ di tutto, alimenti, cosmesi naturale, erboristeria, detersivi ecologici.

sanfrancesco bio
Azienda agricola biologica che vende direttamente pasta, cereali, legumi, pelati, salsa di pomodoro, conserve sott’olio. Spedisce con corriere contrassegno. Vende direttamente anche carne bovina biologica ma solo in azienda, è a Grosseto.

poggio di camporbiano
Azienda agricola di San Gimignano (Siena) che produce con agricoltura biologica e biodinamica. Vende direttamente formaggi, cereali, farine, miele, legumi, frutta e verdura.

liberaterra
Dalle terre liberate dalla mafia. Vino, pasta, semola, conserve, “con un sapore in più, quello della legalità”.

vitelli parco di maremma
Vendita carne biologica direttamente dal produttore, in pacchi da 10 chili. Bovini di razza maremmana allevati allo stato semibrado con alimentazione naturale.

azienda sacco
Azienda agricola di Torremaggiore (FG) che vende direttamente vino e olio biologici.

drogheria prospero
Negozio di Lucca che vende on-line erbe aromatiche, spezie, semi, legumi, cereali.

adozioni bioalimentari
Adozioni bio-alimentari, si adotta un suino, un alveare, un vigneto, un uliveto, si segue la produzione per una maggiore consapevolezza e alla fine si ricevono i prodotti.

sardiniafarm
Formula “adotta una pecora” in sardegna. Si versa una quota periodica e si segue ogni fase della vita della pecora, ricevendo periodicamente le forme di pecorino (o un cesto di prodotti misti) e un manufatto in lana. Azienda a conduzione familiare.

la porta dei parchi
Formula “adotta una pecora” e vendita prodotti vari ma senza commercio elettronico.
Bioagriturismo in Abruzzo.

pecora montébore
Altra formula “adotta una pecora”. Presidio slowfood in provincia di Alessandria. Il giorno della festa si ritira il cesto e si visita l’agriturismo.

la pietra bianca
Altro agriturismo in sardegna con la formula “adotta una pecora”.

azienda agricola tuminello
Sempre “adotta una pecora” ma in Sicilia. I prodotti (carne d’agnello, formaggi) possono essere ritirati in azienda o spediti, per i vegetariani la carne può essere sostituita da un cesto di prodotti vari.

valsugana
In valsugana, “adotta una mucca”, in cambio del contributo prodotti caseari a scelta, a condizione di andare personalmente a visitare la malga.

le verdure del mio orto
Progetto di coltivazione a consumo diretto presentato a Milano il 21 gennaio 2009, una parte di un’azienda agricola nella campagna vercellese verrà destinata a orti. Famiglie, coppie, single, gruppi di amici potranno scegliere la dimensione del loro orto e le verdure da coltivare, non ci dovranno lavorare (ci sarà un team di esperti che lo farà senza utilizzo di prodotti chimici e ogm), ma lo potranno visitare, poi riceveranno a domicilio i frutti, entro 24 ore dalla raccolta. Le zone servite sono Milano, Torino e le zone del piemonte più vicine agli orti. Il sito è fatto molto bene.

mangiocarnebio
L’Associazione dei Produttori Biologici e Biodinamici riconosciuta dalla Regione Emilia Romagna gestisce questo servizio che permette di ricevere su ordinazione carne biologica direttamente a casa, proveniente dall’appennino, da allevatori della stessa provincia, non si capisce dove è attivo il servizio, se solo a bologna o in tutta l’emilia romagna, nel sito anche formaggi e vini.

dulcamara
Cooperativa di Bologna che coltiva biologico e vende direttamente in azienda, nei mercatini bio della città e collabora coi gas, gestisce anche un ristorante.

il biviere
Azienda siciliana che vende direttamente, anche on-line, arance biologiche e altri prodotti, consegna in tutta italia.

agricoltura nuova
Cooperativa sociale a Roma, vende direttamente nel suo negozio prodotti biologici vari.

biotodo
Altra azienda che produce carne biologica in Maremma, su ordinazione consegna in tutt’Italia pacchi da 10/12 chili.

scuolafattoria
Azienda agrituristica in provincia di Padova, produce biologico, vende direttamente miele, farina, animali vari, fattoria didattica, ristorante, corsi. Sembra si possa anche ordinare in e-mail.

oliolalhambra
Azienda agricola del Salento che vende olio biologico direttamente, spedisce contrassegno.

mysweetbio
Cosmetici biologici, vendita on-line.

naturalmenteweb
Vendita on-line prodotti biologici e biodinamici.

assiria
Produttori associati che vendono on-line vini senza solfiti da agricoltura biologica e biodinamica.

fattoria paradello
Fattoria in provincia di Brescia che vende direttamente i suoi prodotti biologici. Sembra possibile ordinare on-line con un form.

azienda agricola tinelli
Azienda in provincia di Alessandria che coltiva e vende in azienda mele e pere biologiche. Consegna a domicilio nel comune di Alessandria e limitrofi.

vaniglia bourbon
Sito che vende on-line vaniglia del madagascar e altre spezie, coltivate naturalmente senza fertilizzanti e pesticidi.