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Dai fondi di caffè “nasce” inchiostro ecologico per la stampa

un articolo che leggo su E-R Consumatori che testimonia come i fondi dei caffè possano dare vita a diverse opzioni di riciclo; si va dalla coltivazione dei funghi alla trasformazione in fertilizzante e pellet sino all’alimentazione animale.

Il rifiuto diventa tale solo se non riciclabile, altrimenti è una risorsa. Meglio avere più risorse che rifiuti, no?

* * *

riciclo 2Il riconoscimento è arrivato a conclusione della scuola estiva (‘Journey’) di Klimate Kic, il più grande programma formativo europeo sul cambiamento climatico promosso dalla Ue e supportato in Italia da Aster, società della Regione Emilia-Romagna per l’innovazione e la ricerca industriale. La premiazione è avvenuta a fine estate a Bologna.

Il team di “CaffeInk”, composto da cinque studenti europei di scienze aziendali e ambientali, ha ideato l’estrazione di pigmenti di inchiostro dai fondi di caffè come metodo unico per creare un prodotto di valore che si ottiene attualmente in maniera non sostenibile dal punto di vista ambientale.

Innestando la creatività imprenditoriale alla ricerca scientifica, il team ha visto che i fondi di tre tazze di caffè sono sufficienti per la produzione di pigmenti necessari ad alimentare una penna a sfera standard.

Il “Journey” di Climate-Kic è un programma di cinque settimane, al quale hanno partecipato oltre 300 studenti di 40 Paesi, di cui 10 provenienti dall’Italia. Hanno lavorato insieme per generare nuove idee di business finalizzate a ridurre le emissioni di CO2.

La Summer School ha coinvolto oltre 18 sedi in tutta Europa e si è concentrata sulla necessità di educare gli studenti all’adattamento ai cambiamenti climatici e alla mitigazione del loro impatto, oltre a fornire competenze imprenditoriali pratiche ed esperienza.

Dopo cinque settimane di workshop intensivi, gli studenti, divisi in gruppi e sono stati chiamati a produrre progetti e servizi “cleantech” che offrono soluzioni ai problemi legati al clima nel mondo reale.

 

Un commento su “Dai fondi di caffè “nasce” inchiostro ecologico per la stampa

  1. Poppea
    15 ottobre 2014

    Di solito lo uso come concime per piante

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