Olio extra vergine pugliese falso: contiene soia e girasole

Quando si parla di olio extravergine, ormai non mi stupisco più di nulla…

Leggi ad esempio L’annata nera dell’olio extravergine, ma non tutti sanno da dove arriva l’olio…  e Lo scivolone (prevedibile) dell’olio extravergine

Il Ministero della salute ha ricevuto una segnalazione dall’Assistenza Amministrativa e Cooperazione tedesca dove si denuncia la commercializzazione di falso olio extra vergine di oliva pugliese di provenienza ignota.

Le lattine da 5 litri che riportano come termine minimo di conservazione la data del 12/2017 contengono una miscela di olio di soia e girasole colorato (in genere si usa un pizzico di clorofilla per dare la tipica tonalità verde scuro).

Le aziende italiane coinvolte si trovano in Puglia e sono il confezionatore, localizzato in via Montesilvano 1 a Cerignola e il grossista “Eurocatering di Merra Paolo” Via SS 16 Km 1.500, sempre di Cerignola.

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