Piccolini Barilla: anche la verdura è piccolina

Leggo su Altroconsumo

Una pasta di piccole dimensioni nella versione alle verdure, per farle mangiare anche ai bambini più restii. Ma delle verdure fresche non si può fare a meno.

Le verdure sono nell’impasto, ci sono, ma non si vedono. E così le mamme possono proporle ai bambini anche in questa forma, soprattutto se non sono gradite altrimenti. I Piccolini Barilla, pasta di piccole dimensioni pensata per i bambini, nella versione vegetariana contengono, infatti, il 25% di purea di verdure a scelta tra zucchine e spinaci, carote e zucca, o pomodori e carote.

Bisogna però tenere presente che una porzione di questa pasta, da sola, non equivale a una porzione di verdura vera e propria. Facciamo qualche esempio: prendiamo le mini penne rigate con zucchine e spinaci.

Secondo ciò che è scritto sulla confezione, mezzo chilo di questo prodotto è fatto con la purea di una zucchina e quattro foglie di spinaci. Questo significa che una porzione da 85 grammi (come suggerito dall’etichetta stessa) contiene poco meno di un quinto di zucchina e una foglia di spinaci. Davvero poco.

È il condimento che fa la differenza. Se si condisce questa pasta con un sugo alle verdure, come suggerisce la ricetta sul retro della confezione, si ottiene finalmente la agoniata porzione: una delle cinque suggerite dai nutrizionisti per ottenere i benefici di una dieta corretta.

In alternativa, si può optare per un contorno di verdure.  In conclusione: delle verdure fresche tradizionali non si può proprio fare a meno.

La confezione da mezzo chilo di Piccolini alle verdure costa 1,25 euro, contro 0,80 euro per una confezione di pasta Barilla tradizionale.