Il nostro spreco alimentare nel 2018

Questo post è la continuazione del nostro Diario dello spreco alimentare pubblicato nel 2017 e che puoi trovare qui:  Il nostro spreco alimentare nel 2017

Anche quest’anno ho preso nota di cosa buttiamo (e perchè); preciso che la nostra famiglia è composta da 2 persone.

Gennaio: 40 grammi di patatine (avanzate dalle feste natalizie) + 5 arance (ho comprato una cassetta da 7 kg e queste erano pesantemente danneggiate, con muffa)

Febbraio: Niente

Marzo: Niente

Aprile: Circa 300 grammi di cavolo nero

Maggio: Niente

Giugno: 4 fichi, un paio di albicocche e 3 banane.

(I fichi e le albicocche erano troppo duri e lasciandoli in frigorifero risultavano immangiabili; abbiamo provati a lasciarli fuori un giorno e sono ammuffiti. Io compro solo banane bio, ma purtroppo all’Esselunga [diversamente da Unes] le confezioni sono di 6 banane, per cui va da sè che alcune le ho tenute per la settimana successiva, ma non sono durate.) 

Luglio: 1 panino + 1 fico

Agosto: Alcuni fichi (non acquistati, ma regalati dal vicino) + 1 mini anguria Bio (veramente acerba)

Settembre: Niente

Ottobre: 2 hamburger (dimenticati sul fornello e quindi bruciati)

Novembre: 2 cachi

Dicembre: 2 arance  (erano in pessime condizioni all’acquisto, ma essendo sul fondo della cassetta, va da sè che non le abbiamo viste) + 1 caco (dimenticato in frigorifero) + 1 panino + 300 grammi di zucca (non vista nel frigorifero troppo pieno a Natale)

sprecare zero no, però ci proviamo 😉