Dopo aver saputo che sul Blog pubblico le mie recensioni sui ristoranti che frequento, tempo fa una persona con la quale ero in rapporti amichevoli* e che dirige un ristorante milanese mi chiese quando avrei scritto del “suo locale”.
In realtà ne avevo già scritto ma, semplicemente, non glielo avevo detto e, cosa più importante, la visita era stata fatta nel più totale anonimato, come da mia abitudine.
Le mie sono opinioni personali, quindi condivisibili o meno, tuttavia spesso i rapporti con i ristoratori sono diventati amichevoli, non perchè la recensione è stata positiva, ma perchè mi viene riconosciuta l’attendibilità.
* Ho detto che i rapporti “erano amichevoli” in quanto ora si sono tramutati in Amicizia, ma ovviamente questo non mi dispensa da essere critico in alcune occasioni, se serve.
Oggi questa persona mi ha scritto, facendo riferimento alla mail ricevuta da un Blogger che ha un approccio perlomeno discutibile:
Buongiorno, sono XY uno dei blogger di xxxxxx, dove documento alcune mie esperienze vissute in hotel, bar e ristoranti.
Vi contatto in quanto gradirei poter essere Vostro ospite nel locale per un aperitivo o dopocena e recensirlo in questo mio spazio personale.
In attesa di un vostro riscontro, auguro buon proseguimento di giornata. XY (segue telefono)
Il commento dell’amica:
Lo devo “ospitare” – mangiare e bere a sbafo – così lui mi fa la recensione e tanti saluti all’obbiettività. Diciamo che non gli rispondo per evitare il protrarsi di una lunga polemica che poi so già come va a finire.
Comunque ci vorrebbe qualcuno che lo “mandasse a quel paese” senza biglietto di ritorno.
Come puoi essere obbiettivo se scrocchi tutto? Che affidabilità dai ai tuoi lettori?
Mi viene voglia di passare il suo nominativo a certi giornalisti del settore e farlo sbiancare..
Alla mia richiesta di pubblicazione di un post in merito mi ha detto che:
Direi di si, va bene, così almeno i tuoi Blogger (ovvero gli Amici), che sono persone intelligenti, capiscono cosa c’è in giro. L’informazione, corretta, prima di tutto!
Per quel che mi riguarda sono andato a fare un giro sul Blog di cui si parla ed ho notato che è tutto un fiorire di Favoloso – Eccezionale – Il migliore, ecc.
Delle due l’una: 1) Scrocca il pranzo, figurati se poi ne parla male oppure 2) E’ fortunato oltre ogni limite a trovare solo locali superlativi. 😉
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